О проведении семинара для перерабатывающих предприятий

24 Июня 2016

22-23 июня 2016 года на базе учебного центра ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория» прошел информационно-методический семинар для предприятий пищевой промышленности на тему «Разработка и внедрение на предприятии элементов системы ХАССП в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

В ходе работы обсуждались вопросы практического внедрения принципов системы ХАССП  на предприятиях пищевой промышленности.

Кроме рассмотрения теоретических вопросов, на практических примерах предприятий-участников семинара проводились практические работы по разработке элементов системы, детальное рассмотрение отдельных этапов (создание группы ХАССП, анализ предварительных условий, выявление и анализ опасных факторов, определение ППУ, ОППУ, ККТ, организация и проведение мониторинга  и внутреннего аудита и т.п.).


 

О работе отдела экспертизы качества зерна ФГБУ «Новосибирская МВЛ»

17 Июня 2016

С начала года в отдел экспертизы качества зерна, продуктов его переработки и семеноводства поступило 1300 проб семенного и посадочного материала, проведено 5309 исследований, из которых 157 оказались положительными. В основном требованиям стандарта не соответствовали пробы зерновых культур по таким показателям как содержание семян сорных растений, заселенность клещом, чистота и всхожесть. За данный период выдано 265 сертификатов соответствия на посевные качества семян овощных культур.

В настоящее время в отделе по направлению семеноводства проходит производственную практику студентка Томского государственного университета Биологического факультета. Цель практики - изучение методов анализа на посевные качества семян зерновых культур, а именно пшеницы яровой:

1. Правила приемки и методы отбора проб ГОСТ 12036-85

2. Методы определения чистоты и отхода семян ГОСТ 12037-81

3. Методы определения всхожести ГОСТ 12038-84

4. Методы определения жизнеспособности ГОСТ 12039-82

5. Методы определения влажности ГОСТ 12041-82

6. Методы определения массы 1000 семян ГОСТ 12042-80

7. Методы определения заселенности вредителями ГОСТ 12045-97

Пробы были отобраны в хозяйствах Новосибирской области для дальнейшего исследования в лабораторных условиях и сбора материала для написания дипломной работы.

Отбор проб со склада

Выделение навесок для определения

чистоты, всхожести, жизнеспособности, массы 1000 семян

Пробы по 100 семян в каждой для определения всхожести

Определение чистоты и отхода семян

Отход

Посев пшеницы на песок

Посев пшеницы в чашки Петри

Проростки пшеницы

Подготовка проб к определению жизнеспособности

Определение жизнеспособности методом окрашивания индигокармином

 

 

О радиологических исследованиях почв

16 Июня 2016

За первое полугодие 2016 года в радиологический отдел ФГБУ «Новосибирская МВЛ» поступило 39 проб почв, по ним проведено 43 исследования. Двадцать исследований на содержание техногенных радионуклидов цезия-137 и стронция-90  и двадцать три исследования на содержание естественных радионуклидов калия-40, тория-232, радия-226 (для определения удельной эффективной активности ЕРН в почвах.). Активность техногенных радионуклидов составила от 2.55 Бк/кг до 30.00 Бк/кг. Удельная эффективная активность естественных радионуклидов составила от 51.00 Бк/кг до 99.00 Бк/кг. Все исследуемые пробы почв соответствуют требованиям радиационной безопасности.

 

О карантинном объекте «Многоядная муха-горбатка»

16 Июня 2016

 

О выявлении серопозитивных результатов на лейкоз крупного рогатого скота

16 Июня 2016

16.06.2016 г. в «Новосибирская МВЛ» при серологическом исследовании сыворотки крови от крупного рогатого скота, методом иммуноферментного анализа (ИФА), были выявлены антитела к лейкозу крупного рогатого скота. Материал поступил из Тюменской области.     

Животное, сыворотка крови которого дала положительную реакцию в ИФА, но не имеющее клинико-гематологических изменений, характерных для лейкоза, оценивают, как животное с бессимптомной ВЛКРС-инфекцией.

 

О работе отдела серологии и лептоспироза ФГБУ «Новосибирская МВЛ»

15 Июня 2016

За период с 1 по 15 июня 2016г в отдел серологии и лептоспироза ФГБУ «Новосибирская МВЛ» поступило 324 пробы сыворотки крови от крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота и плотоядных для исследования на бруцеллёз, хламидиоз, лептоспироз, листериоз, случную болезнь, сап, инфекционный эпидидимит, токсоплазмоз. Специалистами отдела было проведено 802 исследования. В 23пробах выявлены специфические антитела к лептоспирозу.

 

О трихинеллезе диких животных

15 Июня 2016

С начала 2016 года в лабораторию поступило 25 проб мяса диких животных для исследования на трихинеллез (мясо кабана, медведя). При исследовании пробы мяса медведя обнаружены личинки трихинелл. Трихинеллез – опасный антропозоогельминтоз, вызываемый мелкой нематодой Trichinella spiralis. Трихинеллезом могут заражаться следующие животные: волки, лисицы, кабаны, песцы, медведи, хорьки, барсуки, др.  Заражение людей происходит при употреблении плохо проваренного мяса диких животных. Основной источник заражения людей от диких животных в Сибири и на Дальнем Востоке – бурые медведи, барсуки. В целях профилактики трихинеллеза необходимо тушки убитых животных, предназначенных для употребления в пищу людям и (или) животным, исследовать на трихинеллез. Ни в коем случае нельзя употреблять неисследованное мясо диких животных.

Личинка трихинеллы в мышечной ткани медведя

 

 

О безопасности пищевых продуктов по паразитарной чистоте

10 Июня 2016

 

О соматических клетках

09 Июня 2016

 

О зараженности повиликой

08 Июня 2016

 

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

счетчик посещений